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猪血怎么做好吃又简单?猪血(毛血旺)的家常做法_健康

发布日期:2020-05-20 03:22   来源:未知   阅读:

原标题:猪血怎么做好吃又简单?猪血(毛血旺)的家常做法

肉末猪血

主料:猪血 (300克)、肉末 (50克)。

辅料:盐 (3克)、胡椒粉 (5克)。

1、肉切末,加生抽料酒盐抓均匀。

2、姜蒜切末,韭菜切碎,猪血切块。

3、炒锅预热后倒油,炒香蒜和姜碎。

4、下肉末煸炒。

5、放入猪血,加水或者高汤,大火烧开后转小火煮十分钟。

6、中间开锅翻拌。下韭菜,二次调味,拌炒均匀出锅。

猪血烫米粉

主料:南昌米粉 (适量)、猪血 (适量)、大骨汤 (适量)。

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